如有条件给孩子做牛奶过敏组分检测，可看下孩子是否仅针对β-乳球蛋白过敏，如果是，那么孩子转喝驼奶可降低过敏风险，因为驼奶中不含β-乳球蛋白。 确实，β-乳球蛋白是牛奶中的一种致敏蛋白。然而，骆驼奶虽然不含β-...
β-乳球蛋白（β-lactoglobulin)是鲜奶当中蛋白质的一种，约占鲜奶蛋白质的7~12%。 β-乳球蛋白对小牛具有类似免疫球蛋白的功能，但对于婴儿来说却是主要的过敏原，容易造成婴儿的过敏（婴儿的消化系统尚未发育完全，β-...
你是否听说过补充营养第一要素是：喝牛奶！喝牛奶！喝牛奶！ 然而这让很多成年人或老年人望而却步，因为一喝牛奶就闹肚子。 成年人喝牛奶闹肚子尚且可以选择其他的方式，那如果小宝宝们，喝牛奶也闹肚子，甚至还出现...
如果家里有孩子对牛奶过敏，那么有条件可以检测一下牛奶蛋白过敏原组分，如果孩子只对乳清蛋白过敏，喝煮沸的牛奶可以大幅度降低牛奶过敏的概率。那么，孩子喝煮沸的牛奶营养成分会有什么变化？又有什么好处呢？ 其...
都是牛奶过敏，有的孩子吃半年水解奶粉，慢慢就可以转成正常奶粉了；而有些孩子，都5岁了，喝一口奶粉或者鲜奶就起疹子。 都是牛奶过敏，差距怎么这么大？！ 其实和不同孩子的牛奶耐受程度有关！ 牛奶耐受又和各牛奶...
牛奶组分过敏原检测的结果，如牛奶蛋白组分，特异性的6种常见牛奶组分过敏原(牛奶/酪蛋白/α-乳白蛋白/β-乳球蛋白/牛血清白蛋白/乳铁蛋白)的特异性IgE抗体进行检测，该检测结果可以指导孩子如何进行牛奶饮食（不是每...
最近未一医生在网上看到很多宝妈咨询宝宝牛奶蛋白过敏的问题，大多数宝妈都是第一次带娃，差不多都是第一次知道还有宝宝牛奶蛋白过敏这种事，经验几乎一片空白。看到这些不知所措的宝妈宝爸留言，未一医生的心都为之...
首先，本站之前分析过，牛奶中的α-乳清蛋白实际上等于α-乳白蛋白，详情请见： 《过敏原检测报告经常出现的α-乳白蛋白与α-乳清蛋白是一回事吗？》 乳清是干酪生产中的一种天然副产品，由于酪蛋白不易被人体吸收利用，...
未一医生前段时间接到一位新手妈妈的咨询，说他家宝宝6个月，是过敏体质，脸上时不时长湿疹，身体上基本不会，身高体重都正常，想问宝宝这种情况是不是牛奶过敏，如果是牛奶过敏是否要换成水解奶粉？ 图源网络 湿疹...
从宝宝呱呱坠地以后，爸爸妈妈最关注的就是宝宝的健康成长。未一医生近期接到一位宝妈的咨询：“宝宝现在喝奶粉，身上有红疹，医生说可能是牛奶过敏，让我们先喝配方奶。但是换了奶粉后还是有点反复，怎么回事，是过...
