对牛奶过敏,一定小心这个意想不到的隐藏杀手---牛奶蛋白

你是否听说过补充营养第一要素是:喝牛奶!喝牛奶!喝牛奶!

然而这让很多成年人或老年人望而却步,因为一喝牛奶就闹肚子。

成年人喝牛奶闹肚子尚且可以选择其他的方式,那如果小宝宝们,喝牛奶也闹肚子,甚至还出现红疹长湿疹的话……,这个问题就比较棘手了。

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1、为什么婴幼儿喝牛奶会闹肚子、长湿疹呐?

因为婴儿肠道通透性高,消化和免疫系统不完善,容易在喝完牛奶后出现闹肚子、长湿疹的问题。出现这种症状的源头是因为宝宝对牛奶过敏了。

婴幼儿出现牛奶过敏,除去是因免疫系统不成熟外,还受遗传因素的影响。研究显示,当父母都没有过敏史时,婴儿对牛奶过敏的几率为2%~5%,父母中一方有过敏史时,婴儿对牛奶过敏的可能性为20%,如果父母双方都有过敏史,可能性就上升到了43%,如果父母双方有同样过敏症状,婴儿对牛奶过敏的可能性将高达72%。所以,有过敏家族史的人群,给宝宝进行过敏原检查非常重要。

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2、牛奶过敏的孩子可以喝什么奶?

首先需要确认还是是否对牛奶过敏,切不可盲目的听说牛奶会过敏后就拒绝进食一切奶制品。

是否牛奶过敏可以通过食物回避和过敏原IgE检测的方法来辅助诊断。如果确定孩子过敏, 进行母乳喂养的孩子,母亲要严格回避牛奶和奶制品2到4周;人工喂养的孩子,一般建议通过过敏原IgE的检测辅助诊断具体过敏原后,同时回避过敏原2到4周。

未一医生牛奶蛋白过敏检测可以检测牛奶蛋白6种组分过敏原,看宝宝究竟是对那种蛋白过敏,从而选择对应的饮食指导方案。

未一医生牛奶蛋白组分检测内容及意义

 

3、牛奶过敏,切勿忽略生活中的“盲区”

牛奶过敏并不可怕,因为并不是所有的牛奶蛋白都会发生严重的免疫反应。但如果是酪蛋白过敏,那一定要非常注意。因为酪蛋白占牛奶主要蛋白的75%-80%,对酪蛋白高级别过敏,一定要禁食所有奶制品。因为稍不注意,可能就会让大家遗憾终生。

给大家分享一个案例:

一个12岁的女孩儿从小就明确诊断出牛奶过敏,所以家长在喂养过程中也非常严格的查看食物的成分表已避免含有牛奶成分。但意外还是发生了,这个女孩儿因为牛奶蛋白过度免疫反应去世,家长究其原因发现,是因为她刷牙用的牙膏。因为牙膏的成分表中有一个是“成分乳糖”,乳糖不导致过敏,但由于目前大多数乳糖是从牛奶中提取,其中会含有的微量牛奶蛋白,所以也正是因为这些微量的牛奶蛋白导致小女孩儿发生了严重的过敏反应。

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4、小结

未一医生温馨提示:当我们在喝牛奶后出现严重不适一定要及时就医。不确定是否牛奶过敏,一定要进行相关的检测来辅助诊断。切记不要拿过敏不当回事儿,避免因为忽视而造成严重的过敏反应。

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