3大牛奶蛋白致敏性比对!其中最常见的是酪蛋白和β乳球蛋白过敏

3大牛奶蛋白致敏性比对!其中最常见的是酪蛋白和β乳球蛋白过敏

引起牛奶蛋白过敏的的致敏源有哪些? 牛奶中有200多种蛋白,主要分为酪蛋白和乳清蛋白,其中乳清蛋白占20%,由乳铁蛋白、免疫球蛋白、血清白蛋白、β乳球蛋白、α-乳清蛋白等组成;酪蛋白占80%,由κ酪蛋白、γ酪蛋白、β...

过敏原IgE检测专家共识助力科学找到过敏原 过敏检测结果需更专业的解读

由中国医师协会变态反应医师分会发起制定的《过敏原特异性IgE检测结果临床解读中国专家共识》2022年6月在京发布,旨在为我国临床医生诊断过敏性疾病提供标准化、专业性、实用性的临床指导,避免误诊误治。 该版《共...

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