常见的过敏原组分检测由哪些?什么是过敏原分子检测?

过敏性疾病是由于机体免疫系统对环境中典型无害物质产生的超敏反应性疾病,影响了全球约25%的人群,不仅影响患者的生活质量,甚至危及生命,给社会带来了沉重的经济负担[1]。过敏性疾病的临床表现复杂多样,常见过敏...

牛奶过敏宝宝添加辅食时是否可添加奶制品?听儿研所王晓燕主任给您解读---【敏宝喂养12个盲区/误区系列】

2022年7月8日,世界过敏日前一天,欧蒙邀请了首都儿科研究所附属儿童医院儿童营养研究中心主任王晓燕主任,为宝爸宝妈讲讲敏宝喂养的12个盲区/误区。前面的误区中有跟大家提到,牛奶过敏的宝宝换成其他的奶仍然存在...

宝宝到底是对牛奶中哪种组分过敏?牛奶各组分过敏原有什么区别?听首都儿研所王晓燕主任给您解读---【敏宝喂养12个盲区/误区系列】

牛奶中的营养物质比较丰富,尤其是蛋白质,牛乳蛋白质比较高,主要是由乳清蛋白、酪蛋白、乳球蛋白等组成。若对牛奶中的蛋白质过敏,通常是一种蛋白或者多种蛋白质过敏,所以在摄入牛奶后会对机体产生变态反应,属于...

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