2022年7月8日，世界过敏日前一天，欧蒙邀请了首都儿科研究所附属儿童医院儿童营养研究中心主任王晓燕主任，为宝爸宝妈讲讲敏宝喂养的12个盲区/误区。前面的误区中有跟大家提到，牛奶过敏的宝宝换成其他的奶仍然存在过敏的风险，那宝宝就不能喝牛奶了吗？
本篇文章重点带大家回顾下第11个盲区：“牛奶过敏的宝宝，永远不能喝牛奶了吗？”。
牛奶过敏的孩子是不是就不能够喝牛奶了？这个其实并不一定，因为我们对孩子进行食物过敏或者牛奶过敏的全程营养管理中，其实主要有两个目的，第一个是进行回避，让孩子不再受过敏的损害，第二个的话，就是需要让孩子逐渐的去建立口服的免疫耐受。意思也就是说，希望孩子能够慢慢的通过这种饮食的管理，将来能够回归到正常饮食的轨道当中，保证孩子在各方面营养的一个均衡全面的摄入，这也就是我们最终的一个目的。
但是由于过敏的复杂性，所以到底这个孩子什么时候才能不过敏，这个其实是未知的。每个人都有个体的差异性，所以在现在的观察当中发现，有90%以上的孩子三岁以后，牛奶蛋白过敏确实是有缓解，这时他在吃这些相关的食物就都没事儿了，但是也有的人，终身是过敏的，所以这就是属于体现了明显的个体差异性。其实我们建议孩子呢，至少，比如说每半年就对孩子重新进行一个评估，以此来确定，他是不是能够再次去接触牛奶蛋白。如果是IgE介导的速发反应，明显以皮疹为主症状明显重的孩子，可能至少要两岁以后再尝试接触牛奶蛋白。
每半年进行评估时，是要观察孩子的症状，包括它的生长发育情况，他吃完这些食物，包括牛奶或者其他可能过敏的食物，还有没有不良反应，或者说他有没有新的过敏现象，比如：接触的呼吸系统，皮肤，消化系统。过敏原有没有新增等等，属于很复杂的一个评估。除此之外，也可以再评估一下他的血液，进行一个辅助的检测，比如说仍然发现IgE检测是明显阳性或者级别很高，属于显著增加的过敏状态，那实际上也不建议过于匆忙和盲目的去恢复饮食。
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