牛奶蛋白过敏主要发生在牛奶（配方奶）喂养，也有少部分母乳喂养。通常，宝宝出现牛奶过敏后需要在医生的确诊下，根据过敏程度选择轻度水解、重度水解的配方粉、甚至是氨基酸配方奶粉。但是，很多过敏湿疹的宝宝，在换了这些低敏奶粉后症状依然没有缓解，这个主要原因是什么？
欧蒙在今年世界过敏日邀请了首都儿科研究所附属儿童医院儿童营养研究中心主任王晓燕主任进行微信群直播，为宝爸宝妈讲讲敏宝喂养的12个盲区/误区，其中王主任特别提到了这个问题，我们分享出来，供大家参考。
本篇文章重点带大家回顾下第8个盲区“为什么换了低敏的奶粉，症状依然不见好？”。
首先，可能是配方奶选择有问题。低敏奶粉是部分水解蛋白奶粉，属于特殊配方奶粉，是针对容易过敏的宝宝研制的。通过专门的蛋白水解工艺，把牛奶中的蛋白质变成小分子蛋白，减少宝宝过敏风险。正常奶粉含有的营养，低敏奶粉都含有，只是性质更加温和，能有效提升宝宝的抵抗力，更适合长期饮用。低敏奶粉的类别有如下三种（下图所示）：
一种我们叫部分水解配方奶，有的叫适度水解配方奶；还有一种叫深度水解配方奶，第三种叫氨基酸配方奶，其生产工艺有所区别。
部分水解配方奶只是把牛奶蛋白经过一定的处理，变成了小分子的蛋白，相对来说，它的致敏性仍然是很明显存在的，所以如果说是已经明确是牛奶蛋白过敏的宝宝，部分水解配方奶是不适合的，所以这点大家务必记住。
深度水解奶粉是一种特殊的配方奶粉,它将大分子的牛奶蛋白变成分子质量更小的短肽,相对于部分水解配方奶来说，其致敏性进一步降低。这类奶粉宝宝吸收速度快,吸收率高,能在不减少患儿营养摄入量的情况下,改善患儿的过敏情况,降低患儿的过敏风险。
最后是氨基酸配方奶，相当于是水解成单体的氨基酸。举个例子，把牛奶蛋白比喻成一列完整的长长的火车，那么部分水解配方奶可能被裁成很多个十节或者二十节车厢，深度水解配方奶可能被裁成许多个两三节车厢，氨基酸配方奶，就完全可以形象理解为被裁为一节一节儿的车厢，所以我们可以这样来理解牛奶蛋白的水解程度。
综上所述，家长务必要先搞清楚孩子的过敏程度，来选择对应类别的低敏奶粉。如果孩子过敏症状很严重，就需要选择氨基酸配方奶，而不是部分水解配方奶。
其次，宝宝有可能存在其他过敏原。过敏原在生活中无处不在，新生宝宝如果免疫力较低，很容易对生活中很多物质产生过敏，如呼吸道过敏原的尘螨、屋尘及花粉等，另外如果家里养宠物，宠物皮毛也有可能对宝宝造成过敏。因此，家长在给敏宝选择适合配方奶的同时，务必关注孩子是否对其他东西也过敏，避免健康误区。
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