花粉高发期,警惕过敏的同时切勿忽略饮食

盼望着盼望着
春天来了
期待已久的游园踏青、欣赏美景的你
可千万要警惕花粉过敏原的“偷袭”
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我们为什么会对花粉过敏
人体内与过敏相关的有两类细胞即肥大细胞和嗜碱粒细胞,它们广泛分布于鼻粘膜 ,肠胃粘膜以及皮肤下层结缔组织中的微血管周围和内脏器官的包膜中。这两类细胞中含有组胺、白三烯、5-羟色胺、激汰等过敏介质。在化学物质、空气污染、阳光辐射等环境因子刺激下机体内会产生大量自由基,自由基氧化后未能及时清除,将会破坏肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜,使细胞膜变性导致细胞不稳定。当不稳定细胞遇到过敏原后,抗原和抗体发生特异反应,导致细胞膜脱离,释放出过敏介质。过敏介质可引起平滑肌收缩、毛细血管扩张、通透性增强、粘液分泌及组织损伤、从而引发过敏反应的发生。
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花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后,会被鼻腔的分泌物消化,随后释放出十多种抗体。如果这种抗体和入侵的花粉相遇,并大量积蓄,就会引起皮肤过敏。
花粉过敏与饮食有什么关系?
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春季花粉多为树木花粉,苹果、胡萝卜、芹菜、梨和桦树花粉有交叉抗原性,如果对桦树花粉过敏的患者吃了这些食物,就等于接触了过敏原,就会诱发、加重过敏症状的发生。研究数据表明,这些病人其他季节吃这些食物没有反应或症状轻微,到了春季花粉期,症状出现并加重,治疗效果不好,且在停止使用此类食物后,症状得以明显改善。
花粉过敏,饮食需要注意什么?
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除了上述易发生交叉抗原导致发生过敏外,以下几点还需注意:
1、不可抽烟。花粉症患者相较一般人来说,免疫系统会更为敏感,因此,对外界气流气体的敏感度也会比一般人高出很多,特别是对过于寒冷的比较刺激性的这种气流气体,一旦吸入体内后就很容易会不停的打喷嚏,鼻塞、流涕等各种症状加重,因此抽烟对于他们来说也是不合适的。2、不可吃刺激性食物。花粉症患者最是受不得各种刺激,因此对于一些比较刺激性的食物一定要注意避免,尤其像辣椒、芥末等这种刺激性很强的食物,很可能会对呼吸道黏膜产生过大的刺激。3、不可吃鸡蛋、鱼、蟹类等食物。因为鸡蛋、鱼、蟹类等食物很容易诱发过敏反应,因此如果患上了过敏性的疾病,就需要注意避免使用这些食物。
不确定自己是否花粉过敏怎么办?
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如果您不清楚是否划分过敏,或怀疑自己花粉过敏,建议您到专门的变态反应科就诊,或者进行呼吸过敏原检测。通过过敏原检测,可以检测花粉特异性IgE抗体帮您明确诊断,并且明确您是对那种花粉过敏。
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