由小麦引发的三种病症:乳糜泻、小麦过敏、麸质敏感的鉴别诊断

上期文章中,我们对小麦引发的常见疾病类型做了整体阐述,介绍了与小麦相关的三种疾病:乳糜泻、小麦过敏、非乳糜泻的麸质敏感是不同的病症,虽然诱发因素和临床表现相似,但发生机制却不相同。了解上述三类疾病的临...

与面食的恩怨之麸质敏感肠病——听首都儿研所专家钟雪梅主任娓娓道来

重庆小面、臊子面、黄油面包、酸菜水饺、老面馒头。。。。。。全是口水ˋ( ° ▽、° ) 在2021年12月27日首都儿科研究所附属儿童医院消化内科主任钟雪梅教授进行的《乳糜泻疾病与实验室检测》科普过程中,在讨论区有家长...

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