吃面食肠胃不舒服，跟着首都儿研所专家钟雪梅主任的步伐，带你认识“乳糜泻”

钟主任提到，乳糜泻（CD）,又称麸质敏感性肠病，是由一种由外源性激发（摄入含麸质类食物促发）加自身抗原（遗传易感人群）发生的主要累及小肠的自身免疫性疾病，其特点为小肠炎症引起小肠绒毛萎缩，最终导致小肠营养吸收减少。